Barbaresco Montefico
Carlo Giacosa
Il Barbaresco Montefico proviene da viti che spaziano dai 20 ai 30 anni d’età site nel “cru” omonimo e matura in botti di 20hl e 40hl per 26 mesi prima di un ulteriore riposo in vasche d’acciaio.
L’eleganza qui è innata, portata immediatamente alla luce da un bouquet floreale ampio, giocato principalmente sulla rosa canina e sulle spezie fini. In bocca suona la medesima musica: potente ma con grazia, armonico e fresco, dai tannini virili ma setosi e, di nuovo, dalla finissima trama floreale.
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Il produttore Carlo Giacosa
La nascita della cantina Carlo Giacosa è frutto dell’impegno e dell’esperienza di Donato Giacosa, fondatore che ha contribuito con la sua opera di esperto innestatore, alla creazione dell’attuale paesaggio di colline coltivate a vite. Carlo, con la moglie Carla, ha…
Scheda Produttore