Champagne

Champagne Les Mayeux Extra Brut Blanc de Noirs

Gilbert Leseurre

Comune Arrentières Aube
Zona di Produzione Aube
Vitigni 100% Pinot Noir
Dosaggio 2 g/l

La vinificazione ha luogo metà in acciaio e metà in barrique di rovere da 300 litri per questo brillante Blanc de Noirs proveniente da un vigneto parcellare con età media di 45 anni.

Cuvée potente ed elegante, dotata di incisività e freschezza e di una materia prima strutturata ed impattante. Voluttuoso e di grande personalità, non passa inosservato.

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Il produttore Gilbert Leseurre

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Gilbert possiede 7 ha di vigne nell’Aube, nei pressi di un villaggio piccolissimo con 162 abitanti: 80% Pinot Noir, 10% Meunier e 10% Chardonnay, suddivisi in 17 parcelle nei comuni di: Arrenitères, Colombé-le-Sec, Rouvres-les-Vignes, cosa che gli permette di sfruttare…

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