Champagne

Champagne Les Monets

Elemart Robion

Comune Lhéry Montagne de Reims
Zona di Produzione Montagne de Reims
Vitigni 100% Meunier
Dosaggio 2 g/l

I profumi sono subito freschi con melograno e fiori d’arancio, per poi diventare caldi e avvolgenti con marzapane e mandorla, pera e tè Jasmine.

Il tempo è grande alleato e regala, oltre a due gradi di temperatura in più, una magnifica complessità che si sente immediatamente al sorso. Il palato riconferma la mandorla, la pera al forno, il pain d’épices, spezie dolci, miele, con una personalità stravolgente e una freschezza che diventa il leit motiv per un tempo lunghissimo.

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Il produttore Elemart Robion

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A Lhéry, nella Vallée de l’Ardre (a ovest di Reims), la famiglia ROBION si è insediata da più generazioni. Le vigne, lavorate dai genitori e dai nonni e bisnonni di Catherine e Thierry, sono state convertite alla cultura biologica nel…

Scheda Produttore

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