Champagne
Champagne Roche Mere Brut Nature
Yann Alexandre
Comune
Courmas
Montagne de Reims
Zona di Produzione
Montagne de Reims
Vitigni
45% Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir
Dosaggio
0 g/l
Lo stesso vino del Brut Noir ma senza alcun dosaggio. Il 30% di vin de réserve facenti parte dell’assemblaggio finale apportano ulteriore complessità al sorso, secco e incisivo ma magistralmente bilanciato da una texture avvolgente e dalle note muschiate e balsamiche.
Un vino diretto che a tavola offre grande duttilità, dall’aperitivo ai piatti di pesce più elaborati.
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Il produttore Yann Alexandre
Dopo aver concluso gli studi di agronomia e enologia in giro per la Francia, Yann Alexandre fa ritorno al suo paese natale nel 1999 per occuparsi delle vigne di famiglia, vignerons da 8 generazioni. Dal 2009 è affiancato dalla moglie…
Scheda Produttore