Bianco
Côtes De Provence Blanc Milia
Clos de l'Ours
Comune
Cotignac
Côtes De Provence
Zona di Produzione
Côtes De Provence
Uve
40% Vermentino, 30% Ugni Blanc, 30% Clairette
L’esposizione nord del vigneto garantisce una lenta maturazione delle uve e la vinificazione in acciaio né preserva freschezza e purezza. Ma il “Milia” non è solo il classico bianco beverino, le vigne vecchie di 50 anni gli donano profondità e carattere.
Aromi di ananas, miele e mela verde conducono ad un palato fresco e teso, dove il corpo medio e il profilo smussato ne esaltano la beva e la sottile mineralità che vi scorre accanto ne accentua il gentile carattere austero.
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Il produttore Clos de l'Ours
Nel 2012 Fabienne e Michel con i loro due figli Emilie e Fabien hanno cambiato completamente vita per diventare viticoltori, un sogno cullato per molti anni e divenuto finalmente realtà con la nascita de Clos de l’Ours. Da allora, con…
Scheda Produttore