Champagne

Les Dionysiaques Brut

Champagne Delalot

Comune Charly-sur-Marne Vallée de la Marne

Zona di Produzione Vallée de la Marne

Vitigni 60% Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Dosaggio 11 g/l

Prodotto con maggioranza di Meunier, parte in acciaio e parte in barrique, questo Champagne cavalca, a ritmo serrato, la vera tradizione champenoise.

Naso pieno di pasticceria, crema, noisette, pesca, mela al forno e uno zest di limone in chiusura.
Il dosaggio, come negli champagne classici, è abbastanza elevato ma il risultato finale è un vino perfettamente fresco, con una sapidità cesellata che equilibra l’importante polposità.

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Scheda Produttore

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