Spumante

Metodo Classico “Ritastè” Pas Dosè

Tibaldi

Comune Pocapaglia Cuneo

Vitigni 100% Arneis

Dosaggio 0g/l

40 mesi sui lieviti per questa bollicina a base Arneis che stupisce per mineralità e freschezza.

Non solo tanta bevibilità, ma un profilo sapido e tagliente che va ad aggiungere spessore ad una struttura solida e ad una costruzione di grande precisione. Un Metodo Classico “gourmet” da tutto pasto, in grado di esaltarsi anche di fronte ai piatti delle cucine più elaborate.

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La famiglia Tibaldi nasce e cresce nel comune di Pocapaglia, paese arroccato su una collina immersa fra le rocche del Roero, ma è solo nel 2014, per volontà delle sorelle Monica e Daniela di iniziare la vinificazione delle uve di…

Scheda Produttore

Barale Fratelli

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