Bianco
Puligny-Montrachet Vieilles Vignes
Domaine Vincent Latour
Comune
Meursault
Bourgogne
Zona di Produzione
Bourgogne
Uve
100% Chardonnay
Questo Puligny-Montrachet “village” arriva direttamente da viti piantate nel 1959 in un’unica parcella e dopo la vinificazione in legno, riposa per un anno in demi-muids.
Il naso, floreale e ammandorlato, conduce ad un palato largo e mediamente strutturato, dove la cremosità della texture rende complesso un sorso condito da frutta estiva e accenni calcarei. Equilibrio magistrale, sembra di trovarsi di fronte ad un premier cru.
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Il produttore Domaine Vincent Latour
Quella dei Latour è una tradizione antica, la famiglia di Vincent infatti produce grandi vini di Borgogna dal lontano 1792, ma è solo a partire dal 1998 che il papà Jean lascia la guida dell’azienda nelle mani del figlio e…
Scheda Produttore