Bianco
Rittersberg Zen
Jean-Paul Schmitt
Comune
Scherwiller
Alsace
Zona di Produzione
Rittersberg
Uve
Complantation
Assemblaggio di tutti i vitigni aziendali provenienti dalle viti più giovani, viene vinificato e affinato per 10 mesi in acciaio al fine di esaltarne schiettezza e vivacità. E il risultato è proprio questo, si tratta infatti di un bianco di facile lettura ma mai scontato, perfetto all’aperitivo, che fa della gentile espressione aromatica e dell’ampia freschezza le sue armi principali.
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Il produttore Jean-Paul Schmitt
Jean-Paul Schmitt a Scherwiller, in Alsazia, gestisce un unico, grande vigneto di famiglia di otto ettari, adagiato sulle pendici del Rittersberg, chiamato anche “La Montagna dei Cavalieri”. Questo terreno esposto a sud – sud est gode di un microclima particolarmente…
Scheda Produttore