Bianco

Roero Arneis “Bricco delle Passere” Riserva

Tibaldi

Comune Pocapaglia Cuneo
Uve 100% Arneis

Proveniente dal singolo vigneto omonimo dal substrato di netta componente limosa, esposto in pieno Nord-Ovest. Prima della vinificazione viene fatto macerare a freddo sulle proprie bucce per ottenere la migliore estrazione possibile, per sostare poi 12 mesi in acciaio sulle fecce fini e altri 7 mesi in bottiglia.

Arneis dalle spalle larghe e dall’inconsueta profondità gustativa, abbina potenza e taglio minerale rivelando una complessità rara per quest’uva. Vino stupefacente.

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